A Foam Vulkán egy élénk és nagyon természetes illatú bor. Származási ország: Magyarország Régió: Somló Szőlőfajta: Olaszrizling, Juhfark, Hárslevelű Típus: Egyéb külföldi pezsgők Szín: fehér Évjárat: 2021 Organikus: igen Biodinamikus: igen Pet-nat: igen Brut natur: nem Némi grapefruit, zöld alma, citromfű, lime és őszibarack aromákat fedezhetünk fel benne, plusz szép sós aromákat is. Egy bor, amelyet sejtelmes mítosz leng körül: őshonos szőlő, egy síkságból kiemelkedő kialudt vulkán, egy kopár szikla, amely kecsesen simul a vulkáni magma által kialakított oszlopokhoz, napfényes lejtők, amelyet hűvös szelek ölelnek körbe - egy hely, az enyhén csiklandozó pét-natnak, a maga jellegzetes tisztaságában, adalékanyagok nélkül. A zavarosság szándékos, mivel a finom élesztő, ha nem szűrjük vagy diszpergáljuk, természetes védelmet nyújt a bornak az öregedés ellen.