Osztrigaszósz, 300ml (Mae Krua)
Az osztrigaszósz szójaszósszal erjesztett osztrigából készül, és a thai konyha népszerű fűszeres készítménye. Ízét tekintve az osztrigaszósz egy kifinomult, fűszeres szójaszósznak tekinthető. A halszószhoz képest az osztrigaszósz egyértelműen enyhébb, édesebb és kevésbé sós. A Maekrua osztrigaszósz krémes állagának köszönhetően húsokat pácolhat, vagy közvetlenül bevonhatja az ételeket főzés közben. Használja a finom Mae Krua osztrigaszószt kész mártogatósként is rágcsálnivalókhoz, hideg és meleg salátákhoz, valamint wok ételekhez.