A Cannelloni eredete rendkívül régi. A liszt, víz és só keverékéből készülő legelső tésztafajták közé tartozik a Gnocchi és a Cannelloni, azaz a különböző hosszúságú tésztacsíkok, amelyeket feltekertek, hogy tökéletes hengereket képezzenek a töltelék elhelyezéséhez. A Cannelloni mérete azt jelenti, hogy ideálisak húsból, zöldségekből és ricottából készült ízletes keverékek töltésére. A Cannelloni leggyakrabban használt receptjei a sütőben sütve ízletes töltelékkel, és vékony paradicsomszósszal és bésamellel bevonva. 250 g-os kiszerelésben kapható