Az egyetlen mozzarella, amely DOP-val büszkélkedhet: fehér, mint a porcelán, egyszerű, de értékes, olasz, de az egész világon ismert. A Campaniából származó Buffalo Mozzarella összetéveszthetetlen: rugalmas megjelenésű, vágás után olvadó szívet szabadít fel.
Bivaly mozzarella Campanaból 125g
950 FtPrice
Bivalytej, természetes tejsavó, só, tejoltó.
Átlagos tápérték 100ml termékben . Energia 288 kcal 1194 kJ Zsír 25 g melyből telített zsírsav 17 g Szénhidrát 0,8 g ebből cukrok 0,5 g Fehérje 15 g Rost 0 g Só 0,58 g